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| 屠宰生產線（中評社 盧哲攝） |
據介紹，雙匯第一工業園位於漯河市經濟技術開發區，是集屠宰、肉製品、輔助產業生產加工以及技術研發、物流運輸、冷儲為一體的現代化工業園區，固定資產總投資29.05億元，占地1500畝。始建於1996年，共分四期建設，2010年全部建成投產。目前，年可屠宰生豬300萬頭，生產高、低溫肉製品30萬噸，PVDC腸衣膜5萬噸，紙箱3億套，調味料2.5萬噸，骨素1.5萬噸，大豆蛋白7.5萬噸，同時配套有現代化的技術研發中心、1條鐵路專用線、1500多輛物流運輸車和7萬噸的冷庫，每年可實現銷售收入130億元，利稅19億元。
採訪團先從屠宰廠開始參觀，看到活豬通過機械化屠宰、瘦肉精檢測、清理各部位、復檢、去豬蹄、修整等過程，豬肉處理完成。據介紹，車間生產自動化智能化。具體分為——
屠宰生產線：從荷蘭MAREL引進，配備二氧化碳致昏機、預清洗機、運河式燙毛池、預乾燥機、脈衝式燎毛爐、拋光清洗機等自動化設備。
分割生產線：從丹麥FRONTMATEC引進，採用“移動式”分割工藝，配備自動稱重貼標、自動封箱打包、自動掃描入庫等自動化設備和系統。 |
