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二寸辣椒,拉長產業鏈條
http://www.crntt.hk   2023-05-13 10:04:08
河南省柘城縣起台鎮辣椒種植基地田間場景。(來源:人民日報)
  中評社北京5月13日電/據人民日報報導,河南柘城三櫻椒,果實才有二寸長,小拇指粗細,卻是椒小味辣、營養豐富,行銷海內外。從種植三櫻椒開始,柘城縣逐步發展為全國重要的辣椒種植、集散中心,全縣辣椒種植面積40萬畝,有20萬人從事辣椒產業,帶動3.6萬人穩定脫貧。

  生產規模上去了,附加值如何提高?近年來,柘城幹部群眾立足辣椒原料產地和集散地優勢,不斷探索辣椒深加工,努力把二寸小辣椒的產業鏈拉得更長。
 


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