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中評鏡頭:兩岸媒體人探訪三全食品
http://www.crntt.hk   2023-10-20 01:00:23
三全食品園區一隅(中評社 盧哲攝)
 

  現時,三全食品有員工1萬多人,在鄭州、廣州、成都、蘇州、天津等地建有7個工廠,公司產品有速凍食品、冷藏食品和常溫食品三大類,多達400多個單品。三全食品市場占有率連續10多年位居行業第一。率先構建了覆蓋全國的直營銷售渠道,終端網絡超過10萬個,在行業中最早取得自營進出口權。

  據介紹,三全食品的發展為社會提供了12000多個就業崗位 ,也大力參與光彩和慈善公益事業,累計捐款捐物1.2億元,同時作為農產品深加工企業,聯動產業鏈上下游20多個相關產業和7800 家中小企業共同成長,帶動40萬農戶增收。三全食品堅持不斷完善質量管理體系,打造了一條“從農田源頭到餐桌美食”的新型食品安全供應鏈。

  在展示櫃,記者看到,三全的產品種類眾多,既有傳統又有創新,分為水餃、湯圓、面點、粽子、火鍋料、中式傳統點心、西式餐點等多個品類,也包括給軍隊供應的自熱飯等食品。

  在生產參觀通道,採訪團參觀了公司的技術和檢測中心。該中心主要從事新產品開發,原材料檢測,該中心獲得CNAS(中國合格評定國家認可委員會)的認證。同時,公司設有“國家認定企業技術中心”和行業中唯一的“博士後科研工作站”。另外,公司還設有研發中心,按照品類分為餃子、湯圓、粽子、面點等10個研發室,現有研發人員100餘人,其中碩士學歷以上占比超過 90%。 


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