支持華人爭取生存權益的維權機構認為，目前有多個族裔的團體對華人爭取自身權益表示支持，希望借此能讓英國政府加大改善對移民社群的態度。英國“黑人投票行動”聯合創始人伍利告訴《環球時報》記者，目前有130個黑人組織希望對華人社會表示支持，不希望華人成為英國移民政策打擊的新目標。
據胡沛成介紹，移民局官員答應會向內政部更高級別的官員反映，比如內政大臣，爭取讓他們的執法人員在執法時配備和使用音像記錄設備。華人社區這次不僅盯住移民局的調查進度，而且還希望英國主流社會切實認識到，現行的移民管控政策加上制定過高的薪資標準，是迫使中餐文化在英國消亡。
2018年的英國，正處在“脫歐”的重要歷史節點，而英國的移民政策也成為外界關注的焦點問題。在過去20年，英國移民政策的變化已成為影響英國中餐口味的一個重要因素。中國人常說，“巧婦難為無米之炊”，對於在英國發展的中餐業者來說，他們面對的最大問題，不是沒有“米”，而是沒有足夠多的“巧婦”。
倫敦華埠商會主席鄧柱廷說，他有個朋友曾有9家餐館，如今全都關了，原因就是英國的中餐行業目前嚴重缺少具有專業素質的勞工。在他看來，“這方面的人才缺口，至少有一兩萬”。這意味著，英國政府如果重視中餐業，還可為英國創造上萬個就業機會。
“不爭取就永遠不會有改變”
“中餐大廚是高技術工種嗎？”對於這樣的問題，英國政治家也有些拿不准。英國國會下院議員、同時擔任住房、社區和地方政府事務大臣的布羅肯希爾坦言：“針對唐人街的勞工爭議，有很多人也在爭論，是否應該給這些餐飲業從業人員提供特殊簽證。我認為重要的是，英國立足發展餐飲業，因此會設置一些簽證考核標準。不僅針對中餐，對南亞的餐飲業也是如此。更明智的方法，就是英國通過簽證系統獲得技術人才，為我們經濟發展做出貢獻，這些政策在英國‘脫歐’後也是相同的。”而英國保守黨下院議員里斯·莫格認為，應該有更多英國本地人做那些低技術、低薪酬的工作，而不是外來人口，這樣的話，底層群體有了收入，生活水平也就提升了。
對於今年餐飲業勞工短缺，以及商家與當地移民執法部門的爭議問題，胡沛成相信事情不會不了了之。他告訴《環球時報》記者：“要讓英國政府放寬移民條例，不會是一兩天內就會發生的事情，就算他們願意，也需要有一個立法程序，至少要一兩年時間。但我們現在不爭取，就永遠也不可能看到改變。” |
