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別讓肥胖偷走孩子的健康
http://www.crntt.hk   2023-07-30 10:55:46
 
  兒童青少年還處於生長發育期,如何吃才能既保證營養均衡、不影響孩子長身體,又能有效控制體重呢?

  “飲食控制必須科學,不能一味採用饑餓方法來減重。一日三餐要達到蛋白質、脂肪、碳水化合物攝入的均衡:蛋白質占全天總熱量的15%至20%,脂肪占25%至30%,碳水化合物占50%至55%,以保證兒童青少年的生長和發育。”李倩建議,有減重需求的孩子需要改變進食習慣,把吃飯的速度放慢;按時、規律進餐,避免不吃早餐、白天不斷加餐。在日常飲食中,主食要注意粗細搭配,粗糧可以占到主食攝入量的1/3;葷素搭配,肉類盡量選擇優質高蛋白;每餐多吃蔬菜,增加膳食纖維攝入;盡量不吃高油高糖高熱量的食物,減少攝入含糖食品並避免含糖飲料,不喝酒;減少高脂、高鈉加工食品的攝入;減少食用快餐食品,減少在外就餐及外賣點餐;注意食物的烹飪方式,盡可能不吃油炸食物,選擇蒸、煮、燉的形式為佳。

  在“邁開腿”方面,李倩建議,6歲以下兒童每天進行至少180分鐘的身體活動,鼓勵多做戶外活動(如戶外的散步、玩耍、跑、跳等,最好全天分布,多則更好),每次靜態行為時間(如操作手機、電腦、平板,看書報、電視等)或受限時間(例如在手推童車/嬰兒車、高腳椅上,縛在看護者的背上)不超過1小時。對6歲及以上兒童青少年,建議每天累計至少60分鐘的中、高強度身體活動(如快走、騎自行車、跑步、打球、跳繩、游泳、跳舞等),每周至少3天安排增強肌肉力量和強健骨骼健康的活動,每次靜態行為持續不超過1小時,每天視屏時間累計少於2小時。

  “建議兒童青少年多做伸展肢體、彈跳的運動,如打籃球、跳繩、游泳、慢跑、蹲起摸高跳等,適當開展一些力量性練習,這樣可促使全身各處骺軟骨的新陳代謝處於相對旺盛狀態,從而使全身勻稱地生長發育。”李倩說,兒童青少年還要保證充足睡眠,睡眠不足可能影響激素分泌,加重肥胖症。

  幫孩子減重切忌急於求成
 


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