“唯有守正創新發展，才是老字號的出路所在，這也是一些老字號能夠歷經滄桑而生生不息的‘傳家法寶’。”盛秋平說，發展老字號必須鞏固好“老”的優勢，破解好“老”的難題。對此，商務部將採取切實措施，推動老字號發揮主體作用，守住以人民為中心的“根”，傳承優秀傳統文化的“魂”，借好先進適用技術的“力”，加快創新發展，拓展更大市場，滿足更多需求。
一是建設老字號協同創新中心。把電商、金融、傳媒、高校、智庫等優質資源聚起來，為老字號創新發展賦資、賦能、賦智、賦力。
二是舉辦“老字號大講堂”。把專家、學者和老字號優秀掌門人、傳承人等智囊用起來，一起為老字號發展想法子、找路子、出點子。
三是指導舉辦老字號文化創意大賽。調動創意機構、新銳設計師、在校學生等力量，創作更多符合年輕人消費需求的新產品，推動老字號跨界、出圈。
四是組織開展探店打卡活動。組織知名專家、網紅主播、探店達人等打卡、暗訪，既要把好產品、好場景、好體驗傳播出去，吸引消費者種草、帶貨，也要給老字號做做體檢、挑挑毛病，督促企業整改提高。
老字號的創新，決不能是“自以為是”的創新，也不能是浮於表面、流於形式、盲目搶風口的創新，更不能是與消費者普遍認知大相徑庭的所謂創新。老字號的創新，應當是傳承弘揚中華優秀傳統文化的創新，是對標先進理念、順應市場機制的創新，是符合企業長期規劃、取得市場普遍認同的創新。祗有定准群眾認同、市場認可的調子，才能找到守正創新的路子，實現長期發展。
據介紹，在出台《辦法》的基礎上，商務部還將會同相關部門，出台系列支持舉措，匯聚社會各方力量，進一步提升老字號文化內涵和供給品質。特別是繼續舉辦“老字號嘉年華”活動，聚焦老字號品牌優勢，統籌線上線下資源，打造“1＋3＋N”系列活動，也就是一場啟動儀式、三大主題活動以及百餘場特色活動，打造更多新消費場景，讓消費者既能買得好、吃得好、玩得好，也能體驗到中華優秀傳統文化的無窮魅力。 |
