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一桌年夜飯 中華兒女情
http://www.crntt.hk   2022-01-23 09:39:37
 

  春節是中華兒女共同的節日。濃濃年味,切切鄉情。每逢春節,遍布世界各地的海外華僑華人都會以各種方式共迎新春。

  泰國曼谷,唐人街大紅燈籠高掛,各色年貨琳琅滿目。“這裡的春節氣氛不輸國內。”泰國華僑李桂雄正在辦年貨,對聯、燈籠、茶葉、生鮮……汽車後備廂裝得滿滿當當。“對祖國的思念,越到節日越濃,很想能回去和老鄉們喝茶談天。”因為疫情原因,李桂雄已近兩年沒能回國,59歲的他聲音有些哽咽。他細細盤算著即將到來的大年,“除夕,一家人熱熱鬧鬧吃年夜飯,雞鴨魚肉都不能少;大年初一,要為長輩煮上一碗熱騰騰的湯圓,還要給孩子們發紅包。”

  調面糊,攤薄餅;蘿蔔、豆腐、肉片等各類菜肴切絲備好……每逢春節,旅居加拿大溫哥華的浙江台州人王典奇,總會和家人製作家鄉特色美食“餃餅筒”,和當地僑胞、外國友人分享,“雖然遠在千里之外,但我們把中國文化帶到了這裡,讓不同族裔的加拿大人都能感受到我們的熱情好客。”今年這個春節不一般,大年初四,北京冬奧會將正式開幕。“我們海外華僑華人熱情期待、真誠祝福北京冬奧會圓滿成功!”王典奇笑著說。

  地處南半球,阿根廷首都布宜諾斯艾利斯市夏日炎炎。春節將至,年味漸濃。唐人街入口高高的石制牌樓上,“中國城”三字格外醒目。“我愛人是福建人,得為她準備些海蟹、海蝦,還有煲湯的烏雞。我是江西南昌人,少不了南昌炒粉和紅燒魚。”旅阿華人劉芳勇正在採購。出國這些年,他越來越感受到身為華人的驕傲和自豪,“中國越來越強大,中華文化影響力也越來越大!近幾年,阿根廷的春節廟會越辦越隆重,很多阿根廷民眾都喜歡中國文化。”

  皚皚白雪覆蓋著村子,伴著突然炸響的鞭炮聲起早出門拜年——在非洲南部國家博茨瓦納生活了20多年的南庚戌,至今還時常想起小時候過年的場景。“如今我遠在非洲,大年初一只能通過電話給長輩拜年。最大的願望是能回國,看看年邁的父母,他們的健康是我最牽掛的事。”南庚戌請記者幫助轉達新年願望,“祝願祖國風調雨順、國泰民安,祖國的親人們健康平安!”


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