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沒蛋可賣!新竹名店老五鹹粥被迫停業10天
http://www.crntt.hk   2023-03-02 15:27:26
老五咸粥招牌菜“波霸滷肉飯”有著兩顆半熟蛋黃,吸引饕客朝聖。(照片:老五咸粥臉書)
  中評社台北3月2日電/全台灣鬧蛋荒,新竹縣名店老五鹹粥昨天在臉書發文表示,蛋商告知無法如期供應雞蛋,宣布3月6日起暫停營業10日,預計3月16日復業。業者無奈地說,2023年終於明白什麼叫做“蛋蛋的哀傷”。

  位於新竹縣湖口火車站附近的老五鹹粥,開業十多年,一直是當地知名的人氣小吃店,店內招牌菜色“波霸滷肉飯”,一律附上兩顆大大的半熟荷包蛋,還有滿滿的滷肉與酸菜,份量十足,每碗只要新台幣60元,是許多美食部落客的朝聖地,也是IG熱門打卡美食,用餐時間經常是一位難求。

  老五鹹粥指出,店裡99%的餐點都可以選擇加一顆雞蛋,但現在有錢也不一定買得到蛋。他說前幾天和營業30幾年的蛋商聊天,對方抱怨從沒遇過蛋價這麼高,有錢還買不到蛋,可能無法再供應他雞蛋。

  老五鹹粥表示,很多店家遇到這次缺蛋荒,需要用到雞蛋的料理,都被迫停售,他批評現在老百姓想要吃一顆雞蛋,真的有那麼困難嗎?一個連雞蛋都處理不好的政府,怎麼有能力說服百姓,相信她有辦法處理飛彈的問題?2023年!終於明白!什麼叫做“蛋蛋的哀傷”?

  老五鹹粥說,下周一(3月6日)起暫停營業10日,預計復業日期為3月16日。 


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