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苗栗蟹農陳雲湧：大陸無私傳授牽起兩岸緣
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http://www.crntt.hk
2024-10-06 00:19:36
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陳雲湧笑說，當初是因為妻子愛吃大閘蟹才會嘗試在退休後當蟹農，沒想到後來卻養出興趣來，也徹底改變了他的退休生活。今年他養殖的大閘蟹約有6000隻，每隻售價從新台幣350元（3到3.9兩）到1200元（7到7.9兩）不等，他推薦大閘蟹用清蒸的烹調方式最鮮美，而所謂“九雌十雄”，黃曆9月要先吃母蟹，10月再吃公蟹，便可到品嘗到最鮮甜的大閘蟹滋味。 |
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