中評社香港8月4日電／據大公報報導，印度上月起禁止部分種類的白米出口，全球食米供應受影響，有傳泰國及越南食米出口商擬重新談判銷售合約，恐掀加價潮。
有食米進口商表示，香港很少進口印度米，預期措施對食米零售價不會有太大影響，呼籲市民毋須搶購。不過，餐飲業界普遍採用白米，有連鎖食肆估計間接影響嚴重，呼籲供應商保持克制，否則對業界構成進一步打擊；亦有建議政府擴大輸入白米市場。
印度是全球食米最大出口國，占全球供應約四成，自上月印度宣布禁止出口部分白米後，全球米價亦出現波動。大公報記者昨日走訪多間超市，觀察到本港食米主要來自泰國，其次為日本、越南、東北等地。有購買食米的市民反映，近年食米價格有上升趨勢，部分牌子的泰國香米，相隔兩個月貴了約三成。記者翻查消委會數據，發現部分牌子的食米，同月最平及最貴價格相差約10%至近50%不等，但部分料涉及推廣優惠。
市民：兩個月貴了三成
工業貿易署數據顯示，泰國產香米占本港近58%供應量，其次為越南占約26%。過去五年，泰國香米的平均進口價，由2018年的每公斤8.26元，逐步回落至近月的6.95元，跌幅達15.9%；不過，同期的平均零售價卻由每公斤12.06元，升至13.66元，升幅達13.3%。至於越南香米，平均每公斤進口價近年都在5元上下浮動，2018年平均每公斤4.95元，近月微跌至4.87元，但零售價卻緩慢上漲，從8.19元升至11.27元，增幅達37.6%。進口與零售價相差更達2.3倍。
對於有傳泰國及越南食米出口商擬借印度禁食米出口，重新談判銷售合約，本港的大米進口商負責人、香港米行商會監事李豐年昨日向大公報記者表示，暫未有合作的泰國及越南食米出口商要求加價，但他估計即使加價，加幅約為5%至10%，最主要影響食肆，但對香港市民習慣進食的香米影響不大，認為市民不需太擔心，並呼籲市民不要囤積食米。
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