弔詭的是，蔡英文才宣布從明年1月1日起將進口美國牛豬品，“教育部”隨即搬出《學校衛生法》第23條第3項“學校供應膳食其食材應優先採用“中央”農業主管機關認證之在地優良農業產品，並禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品。”之規定，發函各級學校提供膳食只得採用本土豬肉品。如果美國豬肉品食安無虞，何以要那麼急促及勉強地搬出這條法律規定呢？
再說，禁止學校提供膳食時採用美國進口豬肉，那麼開放進口美國豬是給那些人吃呢？一般的推測，軍隊膳食採買時恐怕需要配合政府的政策。果然，“國防部”不久後也對外宣稱，軍隊對此並無限制。此外，由於美國豬肉品價格偏低，且台灣民眾食用豬肉的量又遠高於牛肉，雖然台灣本土豬肉供應量不於缺乏，但社會大眾仍產生了可能食用到美國豬肉再製品的疑慮。
換言之，馬英九執政時未開放美國豬肉進口，台灣在供給和需求上均無此需要乃是個關鍵的原因。但為什麼這次民進黨政府卻加碼開放進口美豬呢？誠如陳時中在接受專訪時表示，進口美國牛豬肉品的目的在於可換取到台灣的國際地位。但問題是，七、八年民進黨極力反對美牛豬進口時，難道就沒有換取台灣國際地位的問題？當初民進黨指責執政的國民黨“喪權辱國”，這個評價反而在民進黨全面執政時更形彰顯。 |
