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坐秋望夏說飯碗:來自“大國糧倉”的報告
http://www.crntt.hk   2024-05-17 10:14:59
 
  “十四五”以來,國家新建和改造升級倉容超6500萬噸,糧倉綠色儲糧功效和性能不斷升級。蓆茓囤、露天垛等落後儲糧形態已基本淘汰。

  目前,全球糧食倉儲的平均溫差在2℃-3℃。中糧研發的智能化成品糧低溫立體倉儲技術,將這一指標壓縮至1℃以內,目前已在江蘇無錫國家糧食儲備庫投入應用。

  “這項技術可以根據不同的糧食品種調節庫內溫度,在節能減排的同時,保證成品糧的食味品質與營養價值。”中糧科工倉儲物流部常務副總經理張福釗對記者說,以大米為例,在保障食味品質的同時,可將儲備周期延長1倍,並可增加50%以上的儲存量,就像“平房變樓房”,還可以節約三分之二以上人工。

  國家糧食和物資儲備局安全倉儲與科技司司長周冠華說,截至2023年末,全國共有低溫准低溫儲糧倉容2億噸、氣調儲糧倉容5500萬噸;國有糧庫儲糧周期內綜合損失率控制在1%的合理範圍內。在確保糧食數量安全同時,保質保鮮水平進一步提升。


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