黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央高度重視糧食安全，糧食安全工作取得了歷史性成就。當前，面對世界百年未有之大變局和各種不確定因素的叠加影響，中國糧食供需仍然處於緊平衡狀態。保障糧食安全這個課題任何時候都不能放鬆，必須常抓不懈，必須抓緊抓實抓牢。
確保糧食安全，必須確保耕地安全。我國人多地少，耕地是我國農業生產要素的稀缺資源，要保護好、利用好耕地，尤其是優質土地。確保糧食安全，必須確保種子安全。種子是糧食的源頭，是農業的“芯片”。“一粒種子可以改變一個世界”，提高良種培育水平，意義重大。確保糧食安全，也需要我們堅持大食物觀。糧食本身是一個範圍較寬的概念，其內涵也會隨生產力水平的變化和時代的變遷而變化。在大食物觀下，糧食安全，實際上就是食物安全。
糧食是大眾消費品，且是必需消費品。在糧食價格調控上，必須合理處理二者關係：一方面，我們需要著力提高糧食生產效率；另一方面，還需進一步健全種糧農民利益保障機制和主產區利益補償機制。
確保糧食安全還需重視節約糧食。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”糧食凝結著勞動的艱辛，節約糧食本身就是對勞動的尊重。同時，減損就是增產，降耗就是增收，減少糧食損耗是保障糧食安全的重要途徑。要增強全民節約意識，讓節約糧食在全社會蔚然成風。 |
