記者還瞭解到,今年春節期間,長三角老品牌文化街區布置了“南鎮非遺市集”,老品牌與新春燈會交映生輝,又為古鎮帶來了一波流量。
線下體驗線上買
在楓涇古鎮核心風貌保護區內,楓涇鎮還專門劃出33間商鋪作為互動體驗與銷售區域,現有甲胄、漢服、文創IP、葉聚興等10個品牌入駐。精美、成熟的產品吸引遊客駐足,線下體驗、線上購買,品牌價值快速轉化。
在首批入駐的商鋪中,“葉聚興”這個擁有160多年歷史的老品牌備受矚目。一進門,糯米、赤豆、粽葉等材料在桌上依次排開,遊客們饒有興致地圍著桌子體驗包粽子的快樂。
“楓涇粽子歷史悠久,最早可以追溯到清康熙年間,而‘葉聚興’這個品牌是在清咸豐年間創立的。近年來,在市委、市政府對老字號、老品牌振興工作的大力支持下,‘葉聚興’攜手楓涇粽子,在楓涇的古鎮老街上重新煥發生機。”“葉聚興”品牌主理人陳勛介紹。
“線下體驗,線上購買”是這家“葉聚興”新店最大的特色。顧客們可以免費在店裡體驗包粽子、試吃新品、瞭解品牌故事,然後通過手機下單,由工廠配送成品到家,省去了拎包的麻煩。場景式的體驗店也是“葉聚興”品牌與顧客直接溝通的平台,通過店內的新品試吃,可以更直接收集顧客意見和需求,新產品、新口味也在這樣的交匯中產生和迭代。在秉承傳統工藝的基礎上,“葉聚興”不斷探索創新,嘗試推出了梅幹菜、現敲蛋黃、海派黑椒等全新風味的肉粽,讓百年老店“圈”了更多的年輕粉絲。 |