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消費市場實現“開門紅”
http://www.crntt.hk   2023-02-03 09:54:42
 

  創新供給,增加消費場景

  “對於露營愛好者來說,預制菜挺方便的。”春節假期,廣東深圳的高校教師李曉一家三口外出露營旅遊,提前購買了不少預制菜。李曉說,作為餐飲市場上的一種新產品,烹飪和攜帶更加方便的預制菜,滿足了家庭聚餐和露營野餐的需求。數據顯示,春節假期,預制菜成為餐飲消費的熱門品類,銷量實現同比大幅增長。

  當前,我國居民消費呈現多樣化、多層次、多方面的特點。

  文旅深度融合,市場加速回暖。今年春節假期,各地各部門緊跟文旅消費升級新趨勢,提供文旅產品新供給,推出更多符合遊客口味的優質產品和服務。美團發布的數據顯示,春節假期新消費場景加速湧現,提燈夜游、雪橇冰車、非遺表演等新玩法走俏,美團上露營地相關的餐飲服務訂單量同比增長272%。

  線上線下互動,餐飲人氣恢復。無論是大型餐飲企業、老牌酒店,還是時尚飯店、網紅料理店,都發揮各自服務優勢和特色,聯合團購網站開展打折促銷、限時搶購、返利抵現等活動。

  模式產品出新,激發消費潛力。春節消費升級趨勢明顯,健康、時尚等成為消費者更加關注的元素。京東數據顯示,主打健康概念的菜品熱銷。

  商務部研究院電子商務研究所副研究員洪勇表示,應不斷改善消費條件,更好地支持住房改善、新能源汽車、養老服務等消費。如因城施策支持剛性和改善性住房需求;繼續實施免征車輛購置稅政策,推動汽車消費由購買管理向使用管理轉變;推動養老事業和養老產業協同發展,加快健全居家社區機構相協調、醫養康養相結合的養老服務體系等。

  中央經濟工作會議提出,要把恢復和擴大消費擺在優先位置。商務部相關負責人表示,將認真貫徹落實中央經濟工作會議精神,和相關部門一道積極採取措施,努力恢復和擴大消費,不斷增強消費對經濟發展的基礎性作用。


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