糧食結構也進一步優化。今年我國啟動國家大豆和油料產能提升工程，擴大糧豆輪作規模，推廣大豆玉米帶狀復合種植超過1500萬畝，大豆面積增加較多。夏收油菜籽面積、單產、總產實現“三增”，花生、油葵等其他油料作物呈穩產態勢。
連續7年超1.3萬億斤
糧食安全是“國之大者”。十年來，國家高度重視糧食安全，加大對糧食生產的支持力度，我國糧食穩產高產，糧食產量實現高位攀升。
從糧食產量看，我國糧食產量自2015年起連續7年穩定在1.3萬億斤以上，10年再上一個千億斤新台階，2021年產量創歷史新高、達到13657億斤。
從人均占有量看，自2012年起，我國人均糧食產量持續保持在450公斤以上，2021年人均糧食產量達到了483.5公斤。即使不考慮進口和充裕的庫存，僅人均糧食產量就已遠遠超過國際上公認的糧食安全線，中國飯碗不僅牢牢端在自己手中，而且飯碗裡主要裝的是中國糧。
從糧食庫存看，十年來，隨著我國糧食產量不斷增長，我國糧食庫存不斷增加，尤其是稻穀和小麥等口糧作物庫存持續處於高位。據測算，當前我國糧食庫存消費比超過50%，稻穀和小麥庫存量超過一年的消費量，庫存消費比遠超過聯合國糧農組織的糧食安全警戒線。充裕的糧食庫存有力保障了國家糧食安全，為有效應對國內外各種風險挑戰，確保經濟社會平穩健康發展打下了堅實基礎。
“可以說，目前我國糧食安全形勢處於歷史最好水平，這主要得益於國家對於糧食安全的高度重視，出台一系列保障糧食安全的政策措施，使得我國糧食穩產高產，糧食庫存充足，確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中。”農業農村部農村經濟研究中心宏觀經濟研究室副處長、研究員姜楠說。
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