“後備廂集市”能掙錢嗎？
以手工咖啡攤位為例，一杯售價20元左右的咖啡，人多的時候一天能賣出60杯，收入1200元。“但不穩定性較大，好的時候一天60杯，不好的時候一天可能10杯都賣不出去。再碰上天氣不好的時候，連攤都不能出。”一位北京攤主告訴記者，在不穩定性較強的情況下，參與“後備廂集市”只能作為增加額外收入的途徑之一。
不少年輕攤主表示，擺攤更多是出於個人興趣。“不一定每次出攤都能有收入，但每次都有新收穫”“每次擺攤都會有熱情的路人一起聊天，認識新朋友的感覺太棒了！”“我特別享受聽到大家誇我做的咖啡好喝”……參與“後備廂集市”為攤主帶來了社交滿足感。
對喜歡逛集市的人而言，“有些東西可能在網上刷到也不會下單，但在集市里看到且價格不貴的情況下，往往會有購買的衝動。”北京市民小陳告訴記者，自己就在“後備廂集市”上買過幾次東西，包括10元／個的冰箱貼、35元／袋的寵物零食以及約20元／杯的各式手衝咖啡。
“後備廂集市”所帶來的氛圍感，點燃了消費者的消費意願，也為城市增添了更多煙火氣。 |
