中評社北京8月22日電／據文旅中國報道，8月21日，以“金波瓊酥 流粹代州”為主題的2022代州黃酒文化節開幕式在山西省忻州市代縣雁門關景區舉行。山西省人民政府副省長湯志平宣布2022代州黃酒文化節開幕。
忻州市委書記朱曉東，中國酒業協會理事長宋書玉，汾酒集團黨委書記、董事長袁清茂分別致辭。中國酒業協會秘書長何勇主持。故宮博物院原副院長李文儒，四川中國白酒金三角酒業協會理事長王少雄，國家黃酒工程技術研究中心副主任毛健，北京大學中文系教授張頤武等各界嘉賓，山西省直廳局、行業協會和知名黃酒企業負責人等共襄盛事。忻州市委副書記、市長李建國，市委副書記、政法委書記郭奔勝，市政協主席範建民，副市長賈玲香、崔崢嶺，市政府秘書長張艮生，代縣縣委書記張生明，代縣縣委副書記、縣長溫安娜等共同見證開幕。
忻州市委書記朱曉東表示，忻州市持續擦亮“中國雜糧之都”的金字招牌，傳承發揚千年“代州黃酒”的文化底蘊，把振興黃酒產業作為發展特優農業的重中之重，放到太忻一體化經濟區建設中謀劃推進。2021年，全市新增黃酒生產企業10餘家，年產黃酒1．5萬噸，實現產值近2億元。忻州市將以本次文化節為新的起點，進一步強化振興黃酒產業的責任感、使命感和緊迫感，以堅守傳統為根本，以弘揚文化為基礎，以科技創新為驅動，全方位推動黃酒產業高質量發展。
據介紹，忻州市將大力推動酒產業集群化、配套化、鏈條化、融合化發展，加快企業集聚、要素集約、技術集成、服務集中，大力發展包裝、物流等配套產業，特別是實施品牌重塑，推進“代州黃酒”國家地理標志申請以及“中國重要農業文化遺產”等品牌申報，推動“黃酒＋文化＋旅游”等融合發展，延伸產業鏈、提高附加值，全力打造“文化厚重、實力硬核”的國家級黃酒產業集群。
“黃酒文化節將讓更多人愛上代州、愛上雁門關、愛上‘代州黃’，讓黃酒文化節成為深化業界交流、促進業界合作、共謀產業發展的重要平台。”中國酒業協會理事長宋書玉表示，近年來，代縣加大對黃酒產業的建設，爭創“一鄉一特一園區，一村一品一基地”，在黃酒產業布局樹立“113”標准化基地建設、“1＋N”產業集群建設、六大板塊產業園區建設以及六大重點工程，推動黃酒產業快速發展，打造北方優質黃酒主產區，加快推動代州黃酒破題開局，重塑規劃。
當日，知名黃酒企業、科研院校、相關領域嘉賓以及專家學者相聚在雁門關，聽琵琶、望歸雁、醉瓊漿，共話黃酒產業發展。
“山西省‘十大產業集群’重點任務中提出，要打造‘山西清香白酒’省級區域公共品牌，塑造‘代縣黃酒’區域公共品牌，這是省政府賦予杏花村汾酒和代州黃酒的使命和任務。”汾酒集團黨委書記、董事長袁清茂表示，汾酒願與代州黃酒共享發展資源、開展戰略合作、形成溝通機制，雙方可以通過研討會、論壇、高層互訪等形式，就產業發展、企業發展的方方面面，定期溝通、解決問題，合力推動兩個公用品牌的塑造和打造，使之成為全省產業轉型發展的新亮點和地方文旅融合的新載體。
此次代州黃酒文化節由忻州市委、市政府委托中國酒業協會主辦，代縣縣委、縣政府承辦。黃酒文化節期間，將接續或同步舉辦代州黃酒鑒評會、“中國黃酒價值發掘與高質量發展之路”黃酒主題論壇、代州黃酒產品展示和新品發布會、品酒師培訓會，以及綫上黃酒文化節、代州黃酒歷史文化展示、2022代州黃酒嘉年華等系列活動。 |
