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美軍11月台海演習?楊淑燕:不利台灣觀光
http://www.crntt.hk   2018-10-24 00:05:29
台南美食餐飲業達人楊淑燕。(中評社 趙家麟攝)
  中評社台南10月24日電(記者 趙家麟)美國軍艦22日穿越台灣海峽,另傳出11月美軍可能在台灣海峽軍演。台南美食作家、周氏蝦捲國宴廳協理楊淑燕23日接受中評社訪問表示,看今年底選舉結果,除非蔡政府對兩岸政策有所調整,否則在蔡的任期內,陸客團商機回溫的可能性已無懸念。除了軍演,她也憂心台鐵重大出軌意外,會影響觀光客來台意願。

  楊淑燕,台南安平延平老街出身,美食作家、“觀光局”新加坡台南美食周召集人、2003年金馬獎迎賓餐會統籌主廚,歷任台南崑山科技大學 餐飲管理及廚藝系講師,現任周氏蝦捲國宴廳協理,目前是高雄餐旅大學觀光研究所博士生。

  楊淑燕表示,過去大陸軍機、船艦多次繞台,大家認為並不是真要攻台,而是一種姿態展示,觀光旅遊完全沒感受任何影響;但現在美軍在台海活動,則明顯是中美角力、大國之間的較勁,台灣要盡避免被掃到颱風尾,關鍵還要看蔡英文如何回應,若是把台海局勢搞得氣氛緊張,對觀光旅遊、經濟投資一點好處也沒有。

  至於陸客,楊淑燕表示,蔡政府上台以後的兩岸政策、以及賴清德的“務實“台獨”工作者”的說法,是陸客團卻步的兩最大因素。她認為,看今年底的選舉結果,除非蔡政府對兩岸政策有所調整,否則,在蔡的任期內,觀光旅遊業對陸客團商機回溫的可能性,已無懸念。
  
  楊淑燕23日隨高雄餐旅大學團隊參加觀光工廠頒獎典禮受訪表示,眼前就有兩個不容忽視的事件:

  第一,台鐵發生嚴重的出軌意外,花東是國際觀光客熱門景點,她擔心將影響境外旅客來台意願,必然直接衝擊東台灣旅遊業。

  她說,8月的韓國來台觀光客有64.2萬人次,不僅比去年同期減少3.4萬人次,今年更是連續7個月出現負成長。韓客人數逐步下降,許多學者專家分析與今年初花蓮大地震有關。旅遊安全是重要因素。

  第二,美國軍艦22日穿越台灣海峽,11月可能有美軍在台海軍演。區域安全問題也會影響國際觀光客赴台意願。
  
  楊淑燕說,觀光旅遊業今年的景氣特別差,“交通部觀光局”公布的來台旅客調查資料顯示,儘管維持在千萬人次,但在台灣消費額卻有縮減。去年來台旅客平均每人消費金額比前年少花新台幣3065元,以一年1000萬旅客來算,觀光收入因此減少新台幣306.5億元。

  她說,許多退休軍公教人員考華語導遊再創第二春,因為對陸客團商機不抱希望,不是回到收入較低的“國民遊旅”帶團,就是陸續又回到“三保(寶)”行業,即保險業、保全業、賣寶塔。

  東南亞旅客雖然有成長,但消費力有限,觀光旅遊餐飲業現在把主力放在發展深度旅遊型態,例如,接團客的美食餐廳,會安排上午市場採買、中午品嘗地道小吃、下午有體驗課程,最後還可領證書、拿到一張全程錄影磁碟做紀念,提供境外觀光客一些創新在地文化體驗。 


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