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五家乳企高管熱議:以創新推動乳業高質量發展
http://www.crntt.hk   2021-03-09 16:26:11
  中評社北京3月9日電/據環球網報道,乳業是涵蓋農牧業、製造業、服務業的民生產業,與人民健康和穩定擴大消費密切相關。當前,中國乳業正處於向高質量邁進的關鍵階段。

  對此,環球網財經書面採訪了乳品行業部分有代表性企業的高管,他們對行業也提出了前瞻性和建設性的建議。

  蒙牛集團總裁、國際乳品聯合會董事盧敏放表示,當前,基於國內外環境發生顯著變化的大背景,國家提出推動形成以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局,為乳業下一步發展提供了方向指引。中國乳業必須主動融入“十四五”規劃和時代交予的使命中,加強創新研發和數字化、智能化轉型,為消費者提供更加便捷舒心的服務和產品。通過產業協同提振區域經濟發展,以多維度全產業鏈發展共振鞏固和拓展脫貧攻堅成果,全面推進鄉村振興,加快乳業及上下游相關產業現代化。對於乳品行業健康可持續發展,提出乳產業鏈高質量發展的新策略,開創乳業科學治理新局面,通過推進乳品深加工等新技術,促進產業全面升級,為行業健康發展營造清朗文明的新環境。

  環球網財經了解到,乳製品的產業鏈覆蓋飼草種植、飼料加工、奶牛養殖、乳製品加工和終端銷售等關鍵環節,具有跨度大、鏈條長、一體化程度要求高等特點。如何完善產業鏈建設,保障乳業供應鏈、產業鏈安全,成為此次採訪的重點。

  現代牧業總裁高麗娜也表示,牢牢把握新時代、新機遇,繼續貫徹“高標準、高定位、高起點”,助力奶業轉型升級,實現高質量、可持續發展。從供應端來看,近幾年,我國奶牛存欄數不斷下降,造成原奶市場供不應求,奶源供應偏緊。從需求端看,乳製品消費升級,低溫鮮奶市場發展強勁,由於低溫巴氏奶對供應的距離和質量都有嚴格要求,優質奶源再次得到重視,帶動原奶需求上漲。從成本端看,目前奶價穩中有漲,將增加下游乳企的原奶採購成本。完善奶源布局不僅保障了乳企原奶供應,更在原奶採購價格上享受優勢,降低原奶採購成本,提高市場競爭力。而未來,上下游的有機整合是中國奶業發展的必然方向。
 


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