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苗栗推好好食飯 在夢幻草莓圍繞之中用餐
http://www.crntt.hk   2020-12-08 00:04:34
苗栗縣長徐耀昌體驗“好好食飯”,夢幻草莓圍繞之中用餐。(照片:徐耀昌加油讚)
  中評社苗栗12月8日電(記者 黃文杰)苗栗縣大湖鄉種植草莓面積約450公頃,產量、產值均居全台之冠,素有“草莓王國”美譽,今年因雨量偏少,適合草莓生長,產量及品質都維持穩定,採果價1台斤300元至380元(新台幣),現在除了採草莓,還可以在夢幻草莓圍繞之中用餐。

  中國國民黨苗栗縣長徐耀昌7日晚間就親自體驗,鼓勵大家來苗栗“好好食飯”,這是外送叫不來的苗栗在地味。

  “好好食飯”是客家話“好好吃飯”的意思,強調的是地方創生中人、地、產的概念,人與人、人與環境及人與產業的關係。

  現在有“好好食飯”團隊開辦草莓園用餐。形塑三“好”概念,即“好”關係、“好”環境及“好”食材。

  “好好食飯”團隊會結合在地食材,好比頗受好評的公館二妹鹽焗雞-黃添燕製作的前菜草莓沙拉、主菜草莓香腸佐時蔬、草莓雞腿排與客庄草莓貢丸湯。

   其他食材還包括:樂仙米農則是精心熬煮了以小米、紅豆、綠豆、白木耳、蓮子、薏仁、桂圓,7種健康食材製作的皇帝御品粥,並特製了無毒米米漢堡,飯後甜點則由盛菓甜室帶來草莓生乳卷,搭配使用東海農莊草莓園的新鮮草莓所現打的草莓牛奶。

  晚宴也安排幽默風趣的“橘二代”黃文詣擔任主持人,邀請到來自苗栗泰安鄉的青年泰雅族兄弟團體“秉篆秉辰”現場演唱,徐耀昌直說“這是外送叫不來的苗栗在地味”。 


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