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| 為了宣傳多吃台灣豬、桃園黑毛豬，鄭文燦親自料理客家小炒。（中評社 黃文杰攝） |
中評社桃園12月9日電（記者 黃文杰）蔡政府明年元旦開放萊克多巴胺（瘦肉精）美豬進口，剩下不到30天，身為民進黨執政縣市的桃園長鄭文燦，上午除了宣示桃園三支箭（補助不打折、升級再加碼、產地加冷鏈），建立桃園模式，也表示豬肉溯源計劃跟產地標示，基本準備工作都完成，他也提到明年全面推動“國產化豬肉政策”，試吃活動不少，“明年豬肉吃不完”。
市府上午在市府廣場舉辦“2020桃園黑豬肉大賞記者會”，除了找來前“農委會主委”、現任中央畜產會董事長林聰賢一起來替國產豬背書，也安排主廚料理客家小炒，並且備黑豬肉燥飯及由在地10家餐廳業者聯手製作的客家美食，使用都是桃園黑毛豬肉。
也別於以往，遇到萊豬議題不回應，國民黨文傳會主委王育敏日前還“酸”鄭文燦及林智堅，被問到萊豬議題時都落荒而逃，鄭文燦上午出席記者會似乎“有備而來”，光致詞足足講了9分40秒，加上配合料理客家小炒以及鏡頭前大口吃黑毛豬，顯然特別賣力，宣傳桃園已經做好準備。
鄭文燦提到，危機就是轉機，他宣示“桃園有三支箭”，第一，“補助不打折”，包括豬瘟疫苗補助、運送補助、病死豬補助，對養豬產業支持不打折，第二，“升級再加碼”，“農委會”有環保升級補助一半的經費，桃園補助10年的利息，第三，“產地加冷鏈”，不僅桃園豬與台灣豬雙標章，基於18度低溫運送，需要做一些準備，桃園是產地也是物流配送地也是消費地，我們肉品市場蠻有競爭性。
他提到，桃園在豬肉溯源計劃跟產地標示，基本上準備工作都完成，已經有2萬多個標示點，只要經過肉品市場，哪個縣市生產的豬肉、屠宰場哪一個序號哪一天都有編號那個，確保豬肉都有身份證。
鄭文燦也回應，基於國際貿易規則，能標產地但不能標示食品添加物，只要是安全容許量，不能歧視待遇，這是過去萊牛進口規則，當時沒辦法標萊牛，只能標示紐西蘭牛，澳洲牛，美國牛，不能把某一類別標示出來，但是還是必須要安全容許值，需要逐批查驗。
他說，桃園可以用行政手段，讓我們桃園豬優勢可以產生，食材溯源很快兩萬個點都達標了，宣導桃園豬之餘，也不忘替同黨的屏東縣長潘孟安宣傳，因為桃園黑毛豬“小豬仔”都是從屏東抓來，“生是屏東生，養是桃園養”，屏東是生父母，桃園是養父母，但是養父母比較偉大。
鄭文燦說，明年推動國產豬肉的全面實施，對在場的養豬神農獎、無黨籍桃園市議員莊玉輝笑說，“每個禮拜都要請客”，預告“明年豬肉吃不完”。 |
