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台灣法學基金會研討 專家憂美豬進口不安全
http://www.crntt.hk   2020-10-11 09:57:45
    中評社台北10月11日電/財團法人台灣法學基金會10月10日舉辦“食品的安與不安—萊克多巴胺(瘦肉精)的昨非今是”研討會,台灣多名專家與會。毒物科醫師、家安診所院長江守中醫師對於蔡政府強硬開放美豬,相當不認同。

    江守中表示,如果蔡政府覺得含有萊克多巴胺的美豬,因為吃不死人所以可以吃,那還有很多東西也吃不死人,開嗆“何不提倡吃蟑螂、牛糞?反正也不會死”。前“衛生署長”楊志良也表示,萊克多巴胺的人體實驗失敗,就是因為有很大的副作用,也酸蔡政府“票多不能代表真理”。

    前“國健署長”邱淑媞點名陳時中,痛批他原本公開表示願意“帶頭吃美豬”,結果沒幾天就改口說他自己有三高。前食藥管理局技正文長安更拿出數據說,台灣人愛吃豬肝、豬腎,食用量應該是全球第一,但這兩個內臟器官的萊克多巴胺殘留量可能卻是最高的,最高高達29%,忍不住說:“試問,15%到29%的殘留量對常吃內臟的國人會不會有影響?”

    台灣交通大學科技法律研究所教授倪貴榮也在研討會上說,“總統”宣布全面開放後,基本上很難再改變,但也希望政府多相信科學家,既然認為沒有風險,就不該直接宣布開放再走程序,且目前資訊揭露太少,不符合食安法第4條的原則,呼籲“立委”因應此事要求政府落實。倪貴榮說,觀察台灣的食安管理政策,幾乎是“重政治、輕科學”,長期以來,風險評估報告到底交由誰來做,原因為何,都沒有人知道,多數都交給特定學者執行,獨立性堪慮。

          
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