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中評鏡頭:新北鶯歌垃圾麵 蔡英文總統也吃過
http://www.crntt.hk   2019-09-23 00:12:20
來碗垃圾麵,別忘了搭配紅燒肉、生腸等招牌小菜。(中評社 黃文杰攝)
來吃勇伯垃圾麵,越晚越多人,工作人員相當忙碌。(中評社 黃文杰攝)
早年鶯歌陶瓷工人多,勇伯推攤車賣麵,湯頭用豬骨熬煮略顯混濁,閩南語叫“辣薩”變成“垃圾”麵。(中評社 黃文杰攝)
  


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