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習馬會晚餐特色白酒 東引酒廠東湧陳高
http://www.crntt.hk   2018-08-25 00:05:26
東引酒廠展售中心,可以看到馬英九、管中閔等名人的簽名酒。(中評社 黃文杰攝)
 
  對於愛喝白酒的人來說,當然懂得如何分辨東引酒廠的東湧陳年高梁,與馬祖酒廠的元尊與馬祖老酒,但對於想買酒送人,最簡單分辨就是瓶身,東引酒廠以方格酒瓶為意象。

  馬祖酒廠南竿廠前身設址於復興村的“中興酒廠”,成立於1956年,東引酒廠草創於1956年冬,原名“中興酒廠東引分廠”,1961年東引指揮部接管更名為東引酒廠。1979年謝久任指揮官時,斥資新台幣1200萬元進行擴廠,至1980年7月竣工,始具備現代化酒廠規模。

  東引廠以釀製高粱酒為主,包括大麴酒、高粱酒及陳年高粱酒,早年曾經生產風濕酒、黃龍酒、百子千歲酒等各式藥酒,近年已停產。

  歷數十年來,東引廠在品質、釀造技術和產量方面,均有突破性進步,尤其以東湧陳高,遠近馳名,習馬會更炒熱東湧高梁,成為馬祖地區最暢銷的白酒之一,供不應求,造成缺貨,當年習馬會喝的同年份同款的東湧陳高,東引街上特產品販售店,價格更是飆升。 


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