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中評鏡頭:新北烏來泡湯少不了老街美食
http://www.crntt.hk   2022-12-31 00:07:54
餐廳提供原住民風味餐,可吃到許多平常較吃不到的特殊野菜。(中評社 黃文杰攝)
  中評社新北12月31日電(記者 黃文杰)連續好幾波大陸冷氣團來襲,冷冷的天最適合泡湯,位於新北烏來的溫泉旅館飯店,不分平日假日都有遊客上山泡湯,全身熱呼呼當然也要享受美食,烏來老街販售各種原住民特色美食,從山豬肉香腸,現烤麻糬等,可邊逛邊吃。小米麻糬、小米酒也提供試吃試喝,喜歡可買回去當伴手禮。

  烏來老街主要分為兩段,在攬勝大橋的一端是溫泉街,想泡各式各樣的溪景溫泉往這邊跑準沒錯!而攬勝大橋的另一端是烏來街,也是大多數人進入烏來老街的入口。這邊有大多數的餐廳與小吃,及少部分的溫泉會館與住宿。

  來老街逛逛,多半會被烤肉香氣吸引,烤香腸也有原住民料理常見的山豬肉石板烤肉。

  石板烤肉是早期原住民打獵後,就地快速以頁岩加熱食物的方式。肉片搭配著蔥段與洋蔥拌炒而成。

  烏來老街許多餐廳也提供原住民風味餐,可吃到許多平常較吃不到的特殊野菜,炸魚、炸溪蝦更是不可錯過的。 


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