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| 客家人最愛的粢粑（麻糬），選舉場合經常可以吃到。（中評社 黃文杰攝） |
中評社桃園11月19日電（記者 黃文杰）無黨桃園市長候選人鄭寶清18日晚間在平鎮舉行守護桃園祈福之旅“大團結造勢”晚會，會場吸引上千支持者到場力挺，會場除了安排社區歌唱班與舞蹈班賣力演出，炒熱氣氛，主辦單位更提供客家最愛的點心“粢粑”（麻糬)，沾滿花生粉或糖粉，吃起來最夠味。
鄭寶清選在平鎮客庄辦大型造勢晚會，怎樣聚集人潮？考驗競選團隊功力，晚會開始之前，拿出選舉最愛這一味“客家粢粑”。
跟一般麻糬(糯米糰)以包裹紅豆泥或綠豆泥等內餡食用不同，客家傳統吃法有兩種。 第一種是用糯米磨漿成粄脆後蒸熟，用竹棍攪拌或以杵臼槌打以增加黏度，完成後捏成小塊，沾花生粉或糖粉。
等待晚會開場，就看到支持者排隊領取粢粑，工作人員也忙著捏成小塊，沾滿花生粉，競選團隊這次更提供小美冰淇淋隨你吃，結果粢粑加上冰淇淋混搭吃，竟然是完美組合。 |
