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| 蔡英文17日參訪高雄市永安區漁會加工廠並致詞。（照片：“總統府”提供） |
蔡英文說，這幾年，從鳳梨、釋迦，到現在的石斑魚，我們看到，中國不能嚴格遵守國際規範，時常以突襲性、且不成比例的貿易禁止措施，阻礙商品流通及自由貿易。這對我們的出口商及漁民來說，是一種傷害，對自由貿易而言也是一種傷害。這種傷害，在雙方有自由貿易協定的時候會更大。這就是為什麼，這幾年來，政府一直在採取措施來降低風險，減少農漁民的損失。
她指出，這幾年來，在“農委會”的努力下，政府持續朝四個面向強化，來保護我們的產業及農、漁民。這幾年來的經驗，相信讓農漁民在面對風險的時候心理比較有準備。何理事長剛剛提到，“有政府，會讓大家比較安心”。她強調，在每一次困難的時刻，政府都會跟大家一起度過，請大家不用擔心。
蔡英文表示，第一，我們要開闢多元市場。以這次石斑魚的事件來說，除了內需再擴大，接下來，在外銷上，我們要持續鎖定美國、紐西蘭、加拿大和歐盟等潛力市場。大家對我們優質的產品都很有信心，相信在場的朋友都希望，不只要讓民眾可以享受到更優質的石斑魚料理，也要讓全世界都可以享用台灣石斑魚的美味，這是我們要共同努力達成的任務。
第二，我們持續投資冷鏈設備，提升加工技術及量能。過去幾年來，在各位業界朋友跟政府的共同打拚下，我們已經持續提升台灣加工和冷鏈技術。從前年開始，政府投入將近新台幣1億元，在高雄永安、林園、梓官、彌陀、興達港等地區，加強冷鏈建設。現在，我們所在的永安漁會冷凍食品加工廠，也是政府協助建立，希望能夠提升石斑魚產品價值。
蔡英文指出，在今年初，“行政院”已經核定兩年126億的農漁畜冷鏈計劃，其中投入3億元，要在高雄興達港興建區域物流中心，在完工啟用後，每年加工量能可以達到2千公噸。我們希望，透過政府主導的冷鏈物流系統，來創造生產、加工及運銷一體化的三贏局面，讓我們更能打進國際市場。
第三，我們要開創多元產品。這幾年來，政府也鼓勵漁民和團體，研發調理包和創立品牌，來推廣石斑魚產品。像是我們等一下會去參訪的“蘇班長—安心石斑故事館”，蘇國禎班長也和很多養殖青年共同努力，開發石斑魚加工品。
蔡英文說，陳吉仲主委帶領的團隊，也不斷嘗試多元通路，去年透過異業合作，跟速食業者共同開發的石斑魚漢堡，她曾經吃過，真的很好吃。
第四，我們要給農漁民即時的協助。每一次碰到這種突襲式的干擾，政府都要跟農漁民站在一起，將衝擊降到最低，“這是我們的責任”。過去這一週，“農委會”已經盤點石斑魚加工量能，就像剛剛的簡報說明，政府會從三面向著手，包括調整上市期間和產量，用更多元的形式擴大內銷，也會獎勵加工和外銷。
她強調，政府的第一要務就是保護農漁民權益。這些措施一定要落實，她知道“農委會”這幾天一直有和養殖漁民們討論，請大家務必要常常保持聯繫及溝通討論。
她說，石斑魚是台灣重要的養殖產業，“農委會”將持續進行產地監測，確保台產水產品的安全。政府會和大家一起繼續努力，開創石斑魚產業發展的各種可能性。她呼籲民眾一起來支持台產石斑魚，讓台灣水產品能夠永續經營，持續在國際社會打響台灣品牌。
包括高雄市長陳其邁、“立委”邱志偉、“農委會副主委”黃金城、永安區漁會理事長何擇良等亦出席是項活動。 |
