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活蝦價格大漲 有品種漲價五成!
http://www.crntt.hk   2021-01-25 13:52:28
 
  廣東省水產流通與加工協會常務副秘書長 陳日佳:我們廣東主要的活蝦品種是南美白對蝦,廣東一年的六七十萬噸的產量,到現在,已經比較靠近春節,一些品種一些規格環比增長了50%左右。

  活蝦存塘量同比下降 價格上漲農戶惜售

  今年進口冷凍蝦銷量銳減,國產活蝦的需求持續增長,上游養殖和加工企業的生意如何?未來活蝦的價格又將如何變化呢?

  廣東省珠海市鬥門區位於珠江口西岸,鹹淡水交匯處,獨特的水資源十分適宜養蝦。受多重因素影響,廣東的活蝦養殖戶普遍表示,今年的活蝦的存塘量有所減少。

  廣東省珠海市活蝦養殖戶:我預計南美白對蝦的價格可能會繼續往上走。因為目前我們整個市場南美白對蝦存塘率,相對去年來說會少一點。

  廣東省湛江市活蝦養殖戶:還是比較惜售,因為雖然今年價格高,但是我們整體今年的養殖情況,產量還是比較低的。

  業內人士表示,在進口凍蝦減少的情況下,國內活蝦或將因消費需求季節性增加,持續上漲。記者走訪了廣東多家水產加工企業了解到,加工企業早已儲備了一些深加工產品,應對節日消費市場需求的增加。

  廣東省某水產公司事業部總經理 陳泉:我們在原料價格低的情況下,我們也收儲了4000多噸的蝦。

  廣東省某水產公司總經理 謝祖銘:現在活蝦的市場需求量比較大,我們工廠就只能加工點魚和其它海鮮產品。


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