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| 康軒國中生物課本，以“土豆”稱呼馬鈴薯。（照片：康軒臉書） |
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| 時力委員陳椒華質詢台教長潘文忠。（照片：擷取自“立法院”“國會”頻道） |
中評社台北4月17日電／台灣康軒國中一年級下冊生物課本，提到馬鈴薯也稱“土豆”，與台灣習慣稱花生為土豆不同。台“教育部長”潘文忠今天表示，我們審查不可能通過，如果是經過“教育部國教院”審定的教科書，一定是會用我們“國家”常用慣用詞，出版社有誤寫，“教育部”也會糾正。
台媒報導，日前有網友於臉書貼文，表示康軒國一下冊生物課本“3-2生物的命名與分類”，透過三格漫畫幫助學生學習，其中馬鈴薯稱做“土豆”，學生A說：“上週末跟家人去餐廳吃到一道糖醋土豆絲，超好吃的。”令學生B感到疑惑，直呼：“什麼？土豆那麼小又硬，怎麼切絲啊？”學生A則回答：“啊？土豆很大顆啊？我說的土豆跟你說的土豆是同一種嗎？”更標註“土豆＝馬鈴薯”。
“立法院”教育委員會今天審查特殊教育法修正草案，時代力量“立委”陳椒華除了關注特殊教育議題外，在結束質詢前，詢問潘文忠，“土豆是指什麼？”
潘文忠答詢說，我們“台語”的土豆是指花生。
陳椒華立刻表示，中國的土豆是指馬鈴薯，但在康軒國一下冊生物課本，竟然把馬鈴薯叫做土豆。
潘文忠表示，會嗎？我們審查不可能通過這個，教科書怎麼可能用中國用詞，如果是經過“教育部國教院”審定的教科書，一定是會用我們“國家”常用慣用的用詞，如果出版社有誤寫，“教育部”也會做糾正。
陳椒華說，“教育部”要注意相關教材，未來學名、俗名等稱呼，在教科書中一定要審慎檢查。
康軒今天也在臉書發表回應說明如下：
感謝各界關心教育議題，您的指教與建議我們收到了，對於土豆一詞引發關心教育的各界人士討論，康軒在此致歉，並將調整更換教材舉例，避免再有這樣的爭議發生。
同時也在此聲明，康軒教材未曾出現“臺灣稱馬鈴薯為土豆”或引導學生將馬鈴薯改為中國用詞，另教師備課用書（教學指引）中也清楚的說明“臺灣閩南語的土豆指的是花生，中國則慣稱馬鈴薯為土豆，兩者是不同的植物。”在全書其他章節內容都以“馬鈴薯”一詞做講述。
康軒未來會更嚴謹的編輯教材，希望以此說明，釐清教材編寫原意，感謝各界指教，是康軒教材持續進步的動力。 |
