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| 嘉義縣大林鎮盛產烏殼綠竹筍。（中評社 李其樺攝） |
中評社嘉義5月12日電（記者 李其樺）嘉義縣大林鎮盛產烏殼綠竹筍，5月正值產季，首波出口1100箱共13.2公噸的烏殼綠竹筍到加拿大，嘉義縣長翁章梁今天中午也來現場視察，行銷大林鎮竹筍。
嘉義縣每年出口約100公噸烏殼綠竹筍到加拿大，以往都是3月就開始出口，今年受到疫情影響，加拿大實施封城的關係，出口才往後延兩個月。
翁章梁表示，全台烏殼綠竹筍種植面積約800公頃，產地主要集中在嘉義縣大林鎮，由於外殼顏色偏黑，所以有烏殼綠之稱，植株相比普通的綠竹筍更高壯粗大，味道更鮮美甘甜。
翁章梁表示，縣府媒合上林蔬果生產合作社與豐如國際股份有限公司合作，突破疫情重圍，總計1100箱共13.2公噸的烏殼綠竹筍出口到加拿大溫哥華。目前疫情已經趨緩，預計未來海外市場可持續外銷，讓加拿大消費者吃到嘉義優質又新鮮的烏殼綠竹筍。
嘉義縣上林蔬果生產合作社理事主席張竣傑表示，烏殼綠竹筍連海外華人也趨之若鶩，嘉義縣每年出口約100公噸烏殼綠竹筍到加拿大，以往都是3月就開始出口，今年受到疫情影響，加拿大實施封城的關係，出口才往後延兩個月。
張竣傑表示，價錢方面，去年烏殼綠竹筍每公斤可以賣到新台幣40到50元，受到疫情影響，烏殼綠竹筍價錢略有下滑，現在每公斤約新台幣30到40元，但強調烏殼綠竹筍品質絲毫不受影響，味道還是一樣新鮮美味。
中評社記者詢問過去烏殼綠竹筍是否有賣到中國大陸？張竣傑表示，多年以前嘉義縣烏殼綠竹筍有出口到上海，但是銷量不是賣的很好，後來便沒有繼續出口。 |
