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豬頭肉、豬頭皮、豬耳朵、豬肝豬心都是平民美食,吃滷肉飯或點碗麵吃,這是必點小菜,明年元旦萊豬進口之後,打牙祭可能忌口小心,(中評社 黃文杰攝) |
中評社桃園12月25日電(記者 黃文杰)豬頭肉、豬頭皮、豬耳朵、豬肝豬心都是平民美食,吃滷肉飯或點碗麵吃,這是必點小菜,明年元旦萊豬進口之後,打牙祭可能忌口小心。
蔡政府訂明年元旦開放含萊克多巴胺美豬、30月齡以上美牛進口。在民進黨“立委”大軍壓境下,“立法院”24日院會在傍晚5點40分,通過開放萊豬進口的9項行政命令,全部准予備查,豬肉的萊劑殘值新制,將於明年1月1日起施行。
中評社在“立院”通過開放萊豬進口行政命令之前,在中壢知名美食攤“老巷小館”吃客家板條或米粉,每次來這裡品嚐在地小吃,都會點上豬頭肉或來碗豬心湯,成為最佳菜餚。
現在蔡政府明年元旦開始開放萊豬進口,即使店家保證都是使用溫體豬肉,不會使用進口萊豬,但是吃東西還是會有顧忌,把握最後機會享用“沒有萊劑的豬頭肉”。 |