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老夜市新開業 “點亮”烏魯木齊夏夜
http://www.crntt.hk   2019-05-12 16:49:11
  中評社香港5月12日電/夜幕降臨,霓虹燈點亮天空,五一星光夜市熙攘的人流涌動到深夜,烏魯木齊成了“不夜城”。

  據新華社報道,烏魯木齊聞名遐邇、建設最早規模最大的夜市——五一星光夜市,今年5月初全面升級,開門迎客。連日來,慕名而來的市民和國內外遊客絡繹不絕。

  “繁星”下的夜市,香氣襲人,燒烤、砂鍋、海鮮、壽司等特色美食應接不暇,攤主熱情的叫賣聲不絕於耳,排著長隊的食客隨處可見。

  市民馬永紅坐車趕來與老鄰居熱依汗約會,田螺、海鮮、羊肉串擺在桌前,邊品美食邊敘舊。“以前我們就住在夜市旁邊,常常來逛。”馬永紅笑著說,聽說夜市重新開張,老朋友相約一起來看看。“在露天夜市吃燒烤聊天,很放鬆。”熱依汗說,新夜市比以前乾凈、規範,令她耳目一新。

  一位來自湖北武漢的遊客在各攤位間尋找自己喜愛的美食。“在網上查到這個夜市,飛機剛落地就來了,比我想象的還熱鬧。”

  新的五一星光夜市,佔地面積6000平方米,目前匯聚天南海北特色美食和文化創意百貨攤位100多個。夜市位於烏魯木齊德匯萬達中心廣場,臨近舊址五一路,既解決了佔道經營問題,又為長遠發展提供了保障。

  五一星光夜市創辦于1992年,因匯聚特色美食和百貨成為烏魯木齊市民夏季夜晚休閒納涼、大快朵頤的首選之地。隨著城市發展,老舊的五一星光夜市因佔道經營、衛生狀況和交通擁堵等原因關閉,升級改造後的夜市乾凈整潔,配套設施齊備。許多老夜市的攤主積極響應,
回來繼續烹飪的“老味道”,把不少食客帶入回憶。 


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