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| 福菜是客家人特有的食材，福菜已加鹽醃漬，肉片湯不需放鹽，只要放入五花肉片，味道清新爽口。（中評社 盧誠輝攝） |
福菜是客家人特有的食材，製作過程已經加鹽醃漬，因此福菜肉片湯不需放鹽，先把福菜甘味煮出後，再放入上選的五花肉片，味道清新爽口。客家炒米粉特色是使用客家油蔥醬，以豬油小火將紅蔥頭煸上色，再搭配新竹米粉，炒出濕軟。
今年8月退出中國國民黨的前苗栗縣長徐耀昌今天出席啟用郭台銘苗栗連署站啟用儀式，喊出苗栗連署12萬份的目標。他說根據民調顯示，目前全台21縣市對郭台銘的支持度，苗栗縣是第一名，高達36%的支持度，希望各位苗栗鄉親能踴躍站出來連署，讓郭台銘能很快通過連署門檻。 |
