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黃聖義:台農產品銷陸不易 賣到香港有優勢
http://www.crntt.hk   2023-03-31 12:05:38
本次外銷品項包括高麗菜、菇類、地瓜、西洋芹、芭樂、葡萄等,共計有13公噸。(中評社 方敬為攝)
 
  黃聖義解釋,台灣農產量體不夠大,外銷多主打品質區位,鎖定中高階市場,過去銷到中國大陸也是如此,台灣因為農業技術精良,受到消費者青睞,但近年隨著對岸農業進步,兩岸農產品的同質性高,中國大陸本地的量體又大,價格相對便宜,導致台灣農產品在價格上難以競爭,所以後續便逐漸轉型,改鎖定都會區市場行銷。美國市場同樣也面臨類似問題。

  黃聖義說,台灣農產外銷無法比量,必須做精品化的銷售策略,少量、多樣,價格相對高,但是銷量也比較穩定。例如這次銷往香港雖然衹有13噸,但在協助農民穩定收入、增加利潤方面,就能起到一定程度的效果,台灣內需屬於淺碟型消費市場,農產品常因供需失衡導致價格劇烈波動,只要能夠穩定外銷通路,相關問題就能改善很多。 


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