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中評鏡頭:高雄參訪團游北京最大小吃城
http://www.crntt.hk   2023-03-02 00:35:09
高雄里長暨基層社團參訪團在萬豐小吃城合影(中評社 徐媛攝)
  中評社北京3月2日電(助理記者 徐媛)2月28日晚上,高雄里長暨基層社團參訪團一行來到位於豐台區的萬豐小吃城,豐台區台辦主任薛紅、豐台區王佐鎮黨委書記彭松濤對參訪團的到來表示歡迎,隨後雙方代表互贈了伴手禮。活動以文化交流為紐帶,以美食為載體,在品味美食中增進兩岸人民的相互瞭解。

  為了歡迎高雄參訪團,小吃城安排了一些歷史悠久的北京傳統特色小吃,有驢打滾、艾窩窩、杏仁豆腐、紅豆奶酪、老北京糖葫蘆之類的甜品,還有爆肚、灌腸等地道小吃。

  萬豐傳統小吃總經理侯景輝告訴中評社記者,以前,在萬豐小吃城也舉辦過以“高雄特色周·六合夜市在豐台”為主題的台灣小吃節,同時豐台也前往台灣分享了北京的特色小吃。希望以後兩岸交流的機會越來越多,兩岸人民走動得越來越勤。

  侯景輝說:“希望通過北京的美食讓台灣同胞們更好地瞭解北京文化,兩岸民眾產生更多的美食交流,這樣能增進瞭解,加深情感認同。”

  中華小吃博物館館長阿龍為參訪團送上了一盤酸甜可口的糖葫蘆,並現場表演了老北京賣糖葫蘆的吆喝聲,引來了參訪團成員們的一陣喝彩。他說:“我一共去過高雄7次,沒去夠。我們帶去了老北京炸醬,每天到場都有五六十個人排隊等著,台灣同胞非常歡迎我們的美食。”

 


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