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徐世勳:台灣糧食戰略落伍應參考大陸做法
http://www.crntt.hk   2022-04-28 00:32:10
論壇現場。(中評社 方敬為攝)
 
  反觀台灣,徐世勳指出,目前台灣的務農人口面臨少子化、老化問題,未來要100%糧食自給率只會越來越難達成,且只以稻米自給率為主要目標,忽視台灣民眾的飲食習慣早已改變為“米麵共食”,讓其他糧食包括黃豆、小麥、玉米(黃小玉)反而需要仰賴進口,如今因為俄烏衝突就導致飼料價格飆漲,在糧食自給率方面只做半套,長期看來,台灣的糧食安全戰略反而是不安全的。

  徐世勳認為,“糧食安全等同糧食自給率”禁錮了台灣人對非常時期糧食如何合理供應的思維,他建議可以參考北京的做法,廣設進口糧倉,以及提高境內進口糧食儲備,或許是確保非常時期糧食供應更有效的做法,對活化水資源及土地的利用也將帶來多重紅利。


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