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| 御品園畜牧場負責人陳郁雄（右）向朱立倫介紹雞蛋生產流程。（中評社 方敬為攝） |
中評社彰化3月15日電（記者 方敬為）針對俄烏戰爭對台灣畜牧業的衝擊。彰化御品園畜牧場負責人陳郁雄接受中評社訪問表示，當前台灣雞蛋缺乏與俄烏戰事有關，飼料價格受戰爭波動，飼養成本攀升，市場機制又無法反映真實蛋價，導致蛋農沒有利潤，生產意願降低，又因為戰爭持續，飼料價格蠢蠢欲動，“農委會”的補貼制度也將暫停，種種因素堆疊，台灣缺蛋恐怕短期內難平。
俄羅斯與烏克蘭交戰，影響黃豆、小麥、玉米等飼料原物料供應，先前台灣飼料價格從去年的每公斤新台幣10元飆漲至每公斤15元以上，連帶衝擊養雞產業，導致全台雞蛋大缺乏，價格漲幅更高達29%，迄今問題難解。
中國國民黨主席朱立倫14日到彰化關心農業情況，參訪御品園畜牧場與蛋農陳郁雄交流，朱立倫當場痛批蔡政府在最基本的民生需求上都不能滿足百姓，從春節迄今雞蛋仍然缺乏，市場缺雞蛋就算了，連電力也缺，台灣在蔡政府的治理下缺蛋又缺電，不知道在幹什麼？
針對缺蛋議題，“農委會主委”陳吉仲先前對外掛保證，稱3月中旬能徹底解決雞蛋不足問題，可是根據台灣蛋雞事業產銷督導委員會資訊總中心日報表可看出，不少縣市仍屬於“嚴重不足”的情況，並未如同陳吉仲所言徹底解決雞蛋荒。
陳郁雄向中評社表示，當前台灣雞蛋缺乏，不全是因為氣候問題，因為即使是近來天氣回暖，可是蛋量供應的幅度並沒有明顯上升，最主要的原因仍在於飼料價格太高衝擊飼養成本，以及市場機制不足以反映真實蛋價，導致蛋農的生產意願下滑，蛋量供應減少。 |
