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| 大陸推出海外食品進口新制，明年起所有海外食品製造、加工企業都須申請註冊編號。圖為台灣糕餅業者製作的鳳梨酥。（中評社 資料照) |
根據“經濟部”統計，透過官方包裹式註冊的18類業者，只有529家，比例偏低。對此，蔡萬財認為，長期經營大陸市場的業者，掌握訊息可能更直接、快速，加上往來頻繁，彼此在商業合作上有互信，所以可能大部分業者都自行註冊，效率較高。
至於金酒事件跟兩岸氣氛是否有關？蔡萬財說，業者也在揣測，恐怕難以評斷，不過，確實近來大陸對台灣食品輸入檢驗有嚴苛趨勢，包括在食安的稽查、產品資訊的登錄，都比過去要為嚴格，經營大陸市場的業者們都需要下更多工夫來維持，但台灣的糕餅業品質優異，經得起檢驗，也沒發生過業者因此遭到刁難。
據統計，台灣的烘製糕餅去年出口產值達新台幣51億8893萬元，其中陸、港、澳地區占21億4112萬元，比重四成，為外銷最大宗對象。 |
