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| 北投中繼市場內的黃家酸菜滷肉飯，滷汁香味加上酸菜味，令人垂涎欲滴。（中評社 鄭羿菲攝） |
中評社台北11月10日電（記者 鄭羿菲）台北市北投市場啟用至今超過41年，藏了不少當地人才熟知的傳統銅板美食，即便北投市場為了整建，攤商暫時移到馬路對面的中繼市場，這些銅板美食也依舊飄香，包括矮仔財滷肉飯、山東水餃、黃家酸菜滷肉飯等，每逢用餐時間就出現排隊人龍，老闆加伙計4、5個人手幾乎沒停過，直到下午一點才陸續收攤。
北投中繼市場最知名的傳統小吃是矮仔財滷肉飯，不到11點半就有超過20人在排隊，還有源自福州的鼎邊銼，也是民眾愛吃的古早味，但下午1點多就收攤，晚來只能向隅。
不過，其他銅板美食還有山東水餃，一顆水餃新台幣6元，一次至少得點10顆，水餃煮熟端上桌香噴噴，水餃皮很有彈性，擁有豐富的老麵口感，內餡是高麗菜和肉末，綿密紮實，咀嚼到最後傳來水餃皮的香味，讓人懷念起眷村的老味道，別有一番風味。
黃家酸菜滷肉飯小碗只要30元、大碗40元，豬血湯滿滿一碗只要30元。滷汁的咸味再配上酸菜的酸味，令人垂涎欲滴，雖然滷肉肥肉較多，但搭配白飯十分順口。店內7張桌子座無虛席，從點菜到入座品嚐致少得等10分鐘。
北投市場在啟用超過41年後，設備建築老舊簡陋，柯市府拍板花費新台幣2億元從11月開始整建，同時規劃將北投市場對面的大豐公園做為中繼市場，距離捷運北投站走路不到10分鐘就到了。分為A、B、C、D區，總共有400多家攤商，有近20家飄香數十載的傳統美食都聚集在D區。 |
