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飲食失調傷身傷心
http://www.crntt.hk   2021-03-26 17:42:58
  中評社北京3月26日電/據人民網報道,古有“楚王好細腰,宮中多餓死”,今有“瘦即正義”之審美,畸形觀念之泛濫,催生出大批飲食失調人群。《柳葉刀·精神病學》發表的最新研究顯示,2019年,全球範圍內飲食失調患者總人數已達5550萬左右。

  不吃、貪吃、猛吃都可能是飲食失調

  飲食失調,學名“進食障礙”,是以不正常飲食習慣或異常進食行為為主的精神心理障礙。數據顯示,美國約3000萬人被飲食失調困擾,每62分鐘至少有一人直接死於該症。我國目前尚未有針對飲食失調的大型調查,但2013年一項針對武漢女大學生的調查發現,中國飲食失調的發生率與西方國家相當,卻未引起足夠重視。

  《柳葉刀·精神病學》所刊研究顯示,相比男性,女性患者的占比明顯更高。正因如此,飲食失調的臨床科研多以女性為主,對男性患病情況缺乏了解。北京大學第六醫院曾發表數據估計,約有10%的飲食失調患者為男性,且大部分缺乏診療,患病率呈上升趨勢。

  節食、暴食等現在生活中很常見,媒體也常報道有明星為控制體重連續3天只喝水不吃飯,還有人幾十年沒碰過米。但復旦大學附屬中山醫院心理醫學科主任季建林說,若普通人只是偶爾節食,還算不上疾病。臨床診斷通常有3個維度:一是頻度,異常飲食行為是否持續3個月以上,或每周至少一次;二是進食習慣表現,比如,是否過度限制飲食等;三是影響,是否對生活、工作、學業等造成不良影響。如果3項全部為“是”,且排除垂體腫瘤等神經系統器質性病變,即可認定為飲食失調。

  神經性厭食症:主動拒食。神經性厭食症是死亡率最高的精神心理疾病之一,達到5%~15%。這類患者體重指數(BMI=體重/身高的平方)低於17.5,且存在主動拒食、過度節食、服用食欲抑制藥物的情況,伴隨陣發性暴食、催吐。中南大學湘雅二醫院醫學心理中心主任醫師吳大興表示,因過度節食導致的營養不良,早期可造成脫發、貧血及內分泌失調,久之則會傷及心臟、大腦,並造成腎臟、甲狀腺等多器官衰竭,有生命危險。上世紀70年代,曾因一曲《昨日重現》風靡全球的美國歌手凱倫·卡彭特,為了改變本就不胖的身材,不計一切節食,發展為厭食症,暴瘦35公斤,各種疾病隨之而來,最終於1983年因心臟衰竭去世。
 


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