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中評鏡頭:瞧瞧台北貴婦最愛的南門市場
http://www.crntt.hk   2019-02-01 00:07:16
南門市場的億長御坊菜色,就連郭台銘都特別指定。(中評社 鄭羿菲攝)
  中評社台北2月1日電(記者 鄭羿菲)1983年開張的台北南門市場匯聚南北年貨而聞名,向來是貴婦最愛,從臘腸、肉乾、瓜子到大江南北年菜,包括上海菜、麵食、糕點、臘味、川菜等都種類齊全。36年的時光裡,不僅有許多老字號店舖在地紮根,也吸引許多大台北地區的民眾,每逢年節都前往採買。

  由於大樓改建,南門市場即將在今年9至10月搬到臨時中繼市場,今年是最後一次在舊大樓賣年貨,就連外國正妹也都前來湊熱鬧。

  南門市場是台北老字號市場,佔地達2254坪,含地下1樓及1、2樓共3層,分為3大區域,包括1樓販賣熟食菜餚、南北貨及糕點為主、2樓供應百貨及飲食等品項,而地下1樓則有生鮮蔬果、魚、肉等。

  來南門市場採買年貨的民眾幾乎都是衝著老店家的人氣商品而來,知名店家有快車食品、金門肉舖、億長御坊、逸湘齋、徐家點心坊等,在春節前夕,即便是上班日,也擠得水泄不通。儘管攤位小小,每個知名店家都聘請了多位員工幫客人介紹、打包、結帳。

  其中,曾連續4年獲得台北市傳統市場節“天下第一攤”殊榮的億長御坊,營業已60餘年,鴻海董事長郭台銘的訂婚宴也指定億長御坊的5道菜,整段蓮藕加入冰糖熬煮8小時鬆軟帶黏的冰糖蓮藕更是許多饕客的最愛。 


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