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鴨肉丸也含豬肉 藍委傻眼大喊:台灣要亂了
http://www.crntt.hk   2021-01-05 10:12:58
李德維揭露,有網友去吃姜母鴨,赫然發現鴨肉丸也含豬肉成分。(李德維臉書)
  中評社台北1月5日電/中國國民黨籍“立委”李德維昨日在臉書發文表示,有網友稱自己去吃姜母鴨時,赫然發現鴨肉丸也含豬肉成分,這凸顯了藍營過去抗爭的2大主要訴求——加工品難以查驗、僅標產地難以分辨。李更直言,無論民進黨在怎麼拗也無法掩蓋,台灣人飲食生活與肉品市場即將面臨一場“根本性的盤整”,至於會亂多久?身為在野黨也只能盡力監督。

  李德維臉書全文如下:

  #萊豬元年備忘錄

  恭祝大家2021年開工大吉!但很遺憾,我們迎來的新年卻是“#萊豬元年”。

  這兩天,PTT熱議一個話題,有網路“鄉民”到知名姜母鴨店消費,看了菜單標示赫然發現,原來“鴨肉丸”也含豬肉!其實常下廚,或是常跑菜市場的好朋友應該都不意外,鴨肉相對比較乾,鴨肉丸加豬肉,是為了增添油脂口感。

  這正是我們過去四個月抗爭的一個主要論述,中式料理實在有太多使用豬肉的需求,尤其是各種加工品。再怎麼查驗,再怎麼標示都難免疏漏,更何況在民進黨團的封殺之下,“鄉民”看到的“產地:美國”,根本無法分辨是美豬?或是萊豬?除非不吃,或是不在乎,這樣的標示 #缺乏辨識度,自然也無助降低食安風險。

  另一個新聞是,因應開放萊豬進口,部分便當業者應聲而漲,甚至勞動政府查價。這也是我們抗爭時就已經提出的質疑,如今國產豬的供應量只有“國內”市場的八成五到九成,剩下的一成五,還是得靠進口補足。

  原來,業者可以安心使用不含萊劑進口豬肉,例如加拿大豬就是進口最大宗,但如今因為標示只分“國內外”,為免消費者一看到產地就恐慌抵制,原本使用加拿大豬的店家就得搶購國產豬。#需求增加,#價格自然上漲。

  不管民進黨再怎麼硬拗,陳吉仲再怎麼強詞奪理,我們的飲食生活,我們肉品市場都將經歷一場根本性的盤整,會亂多久?會達到什麼樣的平衡?只能盡力而為,但願 #天佑台灣。

          
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