中評社北京8月18日電／據澎湃新聞報道，針對餐飲浪費行為，連日來，全國各地群團組織、行業協會發布倡議書引導合理消費，呼籲減少“舌尖上的浪費”。而作為負責管理區域內機關事務工作的部門，多個省份的機關事務管理局也已加入公開倡議的行列。
據澎湃新聞（www.thepaper.cn）不完全統計，截至8月17日，至少已有山西、江西、廣西、遼寧、江蘇、山東、河南、河北、重慶等9個省份向幹部職工發出倡議，呼籲帶頭弘揚厲行節約，堅決制止機關食堂餐飲浪費行為。
據《山西日報》報道，8月12日山西省機關事務管理局印發《關於深入貫徹落實習近平總書記重要指示精神堅決制止機關餐飲浪費行為的通知》，明確機關食堂和公務接待酒店賓館要將制止餐飲浪費行為納入到餐飲生產、加工、服務全過程，積極發展大眾餐飲，推行N－1點餐模式。
山西省機關事務管理局還提出：機關食堂要按照健康、從簡原則提供飲食，實行自助用餐或供應小份菜、半份菜；國內公務接待、會議、培訓等公務活動用餐原則上實行自助餐，主要提供山西本地家常菜等要求。
8月14日，江西省機關事務管理局制定印發《關於學習貫徹習近平總書記重要指示精神堅決制止餐飲浪費行為的通知》，要求省直各單位、各設區市機關事務管理局要從把好源頭、製作、監管三個關口，會同相關部門抓緊研究制止餐飲浪費的制度，完善餐飲節約的規範，制定褒獎節約、懲戒浪費的政策措施，加強監管，建立長效機制，制止浪費行為。
制止餐飲浪費，不僅呼籲幹部職工以身作則，也要求機關食堂強化監督管理。8月15日，廣西壯族自治區機關事務管理局發表倡議書：推動建設“綠色廚房”，將厲行節約的理念納入機關食堂食材採購、加工、服務的全過程，從源頭上杜絕餐飲浪費。
8月17日，遼寧省機關事務管理局官網介紹了行業指導處、省委機關行政管理處、行政管理二處等3個集中辦公區機關食堂管理單位落實制止餐飲浪費行為的具體措施。 |
