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中評鏡頭:台南鳳梨九成九銷往大陸
http://www.crntt.hk   2019-04-17 00:29:44
黃偉哲主持今年台南關廟籮筐宴宣傳活動。(中評社 趙家麟攝)
  中評社台南4月17日電(記者 趙家麟)台南鳳梨產季進入高峰期,目前鳳梨外銷99%銷往大陸,主產地之一的關廟農會幾乎天天有一只貨櫃銷往大陸,迄今內需市場沒有傳出產銷失序狀況。台南市政府與產地關廟農會16日合作舉辦“鳳梨好筍季”活動,行銷地方農特產,今年推出以鳳梨、竹筍入菜的籮筐宴,讓民眾品嚐古早餐飲文化的好滋味。

  台南是鳳梨的第二大產地,年產量7萬5208噸,占全台14%,僅次於屏東。台南鳳梨主要產期是3至5月,主要種植在台南的關廟、新化、山上及龍崎。

  據台南關廟農會表示,台南鳳梨栽種面積1700公頃,關廟占800公頃,其中,與關廟農會合作建立生產履歷溯源機制的有200公頃,自3月20日以後幾乎天天一個貨櫃外銷,以每個貨櫃600箱、每箱10公斤計,平均每日外銷6000公斤,且99%銷往中國大陸。

  至於鳳梨外銷的總量,市府農業局表示,農會只是占一小部分、總量的八分之一不到,多數是由貿易商個別向私人合作社、果農下單,產季還沒有結束,迄今還沒有具體統計數字;價格方面,關廟農會掌握的外銷鳳梨價格一直在向上拉抬,每台斤約13至14元(新台幣)之間,對果農來說,算是不錯的價位了。

  關廟農會為了提升外銷包裝廠的產能,在16日的“鳳梨好筍季”宣傳活動中,特別向市府協助撥補資源,改善動線與設備,讓外銷供貨更為穩定。

  台南市政府與產地關廟農會合作舉辦年度“鳳梨好筍季”活動,預計27日登場,今年推出以鳳梨、竹筍入菜的籮筐宴,讓民眾品嚐古早餐飲文化的好滋味,使用傳統竹編技藝當餐桌、竹同當碗、手拿竹快,品嚐鳳梨、竹筍入菜的籮筐宴,包括鳳梨苦瓜雞、白醋筍、鳳梨蝦球、金沙玉筍米糕、鳳梨紅燒鱸魚、筍干豚小封、泰式鳳梨雞肉捲等,每桌新台幣3000元,加送兩支金鑽鳳梨伴手禮,受理民眾預約。 


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