從國外來看，美國芝加哥商品交易所曾經推出生豬期貨。美國70%標準化生產的生豬質量能達到芝加哥商品交易所交割標準。由於參與套保的主體能獲得更高資信評級，有助於企業獲得信貸，吸引了更多生豬產業經營者進入期貨市場參與套保。進入上世紀90年代後，規模企業已成為市場主導，產品標準化程度高。不過，隨著美國消費者消費習慣的改變，活豬期貨不再適應市場需求，芝加哥商品交易所將活豬期貨改為對標瘦肉型豬胴體的瘦肉豬期貨，並將實物交割改為現金結算。
借鑒國外市場經驗，中國生豬產業要做大做強，除了要有產業政策扶持，金融市場支持也必不可少。生豬期貨對養殖企業平抑風險起到重要作用，因此，牧原股份等生豬行業龍頭企業參與生豬期貨的意願和積極性較高。
那麼，生豬期貨將如何發揮作用？
首先，生豬期貨參與群體多元、開放，包含了生豬養殖企業、屠宰企業和貿易商。更充分的信息交流能夠為產業提供公允透明的遠期價格，生豬期貨的價格發現功能也能在一定程度上為生豬現貨價格提供市場預期。養殖企業可以此為參考，調整養殖規模，避免價格周期性劇烈波動，有助於解決“豬周期”難題。
其次，生豬期貨將為生豬產業提供有效的套期保值風險管理工具。生豬養殖企業可以根據出欄計劃，在期貨市場提前賣出鎖定銷售利潤，穩定養殖經營活動，解決規模企業快速擴張的後顧之憂，推動行業規模化水平進一步提升，促進行業長遠健康發展。
此外，生豬期貨將與上游豆粕、玉米等品種形成飼料養殖產業鏈條。投資者可以通過玉米、豆粕及生豬期貨交易，鎖定養殖利潤。同時，通過3個品種間的套利交易，期貨市場價格的合理性和有效性將得到進一步提升。
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