張文宏再次提到蛋白質對免疫力的關鍵作用:“在今年的抗疫當中,我也在不同的場合提出來,希望大家能夠在攝入自己的營養方面盡量地做到均衡,這是第一點。第二點,在產生抗體等特殊的抗病毒的或者抗細菌的一些免疫物質的時候,蛋白質是非常重要的原料,所以要保證一定量的蛋白質攝入。”
“中老年之友”於康特地提醒老年群體要好好吃飯。老年人秋冬季腸胃功能減弱,加上吃的種類偏少,“這是我們認為最大的對免疫和健康的一個挑戰”。他建議老年人群體首先要做到食譜的寬泛、廣泛性,一天吃12種食物,一周吃25種。於康還呼籲廣大年輕朋友要“多回家陪老人”,這是讓老人好好吃飯的最好的一個辦法。
張旭光建議不同人群要補充相應的營養。他現場分享了營養清單,“包括蛋白質、維生素c、維生素a、鐵和鋅等。這些微量元素能夠很好地保護我們的免疫力,甚至是提高我們的免疫力。”
其它日常生活中的防疫提示:
電影院、KTV、水上樂園想去不敢去?
張文宏:電影院、學校、水上樂園等公共場所,戴好口罩、保持社交距離、勤洗手,做好基本的防護動作即可。
孩子開學怕吃不好,擔心營養不夠?
於康:開學後需注意學生餐是否營養均衡,學生是否挑食等問題。家長可以對孩子進行營養教育,同時,建議可以適當通過膳食營養補充劑,幫助學生營養攝入達到充足合理。
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