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| 全球知名的會員制倉儲連鎖超市Costco大陸首店昨天正式在滬開業，由於一直主打“價低質量高”的招牌，讓很多精打細算的上海市民聞風而動。（圖片來源：新華網） |
中評社香港9月3日電／西方連鎖超市一直在努力適應中國消費者不同的購物習慣，那些有意留下來的超市越來越把焦點放在了自有品牌產品和與電子商務公司建立夥伴關系上。毫無疑問，中國消費者願意接受國際連鎖店，這一點可以從上周好市多(Costco)在上海的首家實體店開業時瘋狂的購物場面得到佐證。
美國世界廣告研究中心(WARC)資訊網9月2日載文《西方超市努力適應中國人的習慣》，文章說，但是其他的西方連鎖超市表現并不好，一些超市幾乎已經放棄繼續他們的中國業務了。比如，法國連鎖超市家樂福最近同意以7億美元的價格，將其在中國門店的多數股權出售給國內零售商蘇寧;而據報道，德國的批發商麥德龍正將其業務出售給一家當地競購者。西班牙連鎖超市集團DIA在華經營15年後於2018年退出了中國。2013年，英國的連鎖超市TESCO將其中國業務的80%出售給了華潤集團。根據咨詢公司歐睿國際的數據，即便是自1996年以來一直在華經營的巨無霸沃爾瑪，在價值6920億美元的中國食品雜貨市場中所占的份額也只有1.7%。
部分原因在於，中國人的購物習慣與歐美人不一樣。比如，中國消費者一周之內往往會去超市幾次購買新鮮的農產品，而不是一次購買一周的量。中國消費者更喜歡當地專營新鮮農產品的連鎖店，還喜歡那些提供生動購物體驗的商店。“外國零售商把東西弄得過於幹淨、太沒人情味了，這(與當地情況)是一種錯位”，歐析企業管理咨詢公司的傑克•張說。除了消費者的偏好外，西方連鎖超市還遭遇一些實際困難，比如與當地合夥人意見不一，或是租金飈漲。 |
