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| （來源：中國僑網） |
中評社北京6月26日電／據中國僑網報道，今天是中國傳統節日端午節 ，疫情下海外僑胞們過端午的形式與往年不同。
雖然少了賽龍舟、舞龍獅等熱鬧的活動，但漂洋過海的粽香卻始終延續，傳遞著濃濃的鄉情。
“粽葉卷成‘漏鬥’的樣子，先放一勺糯米，放三塊醬肉，再蓋一層糯米....。。”在法國僑胞王薇給記者傳來的端午視頻中，她丈夫正在教一雙兒女包粽子，孩子們包出的粽子有模有樣，王薇則在一旁彈奏古箏，為包粽子活動伴奏助興。
王薇的老家在浙江嘉興，雖然在法國定居多年，她和家人每年端午仍會自制正宗的嘉興肉粽。“我老公是法國人，但他很喜歡中國文化，去年我教會了他包粽子，今年輪到他教兩個孩子了。”
“粽葉和糯米是兩周前就在華人超市裡買好了，肉用醬油、黃酒和香料腌制了三天，糯米也要加入醬料浸泡一夜。”王薇說，她也會把粽子作為伴手禮送給鄰居，外國朋友很喜歡這來自中國的風味。
在西班牙，僑胞們在巴塞羅那“餐餐美食”中餐館門前排起了長隊，領取僑社發放的愛心粽。6個結實飽滿的四角粽綁在一起，有鹹甜兩種口味，一袋袋分發到僑胞手上，不少領到粽子的僑胞還拍照打卡留念。
這次“萬水千山·粽是情”活動由浙江省僑緣公益會、浙江省僑聯餐促會，巴塞羅那青田同鄉會共同主辦，從6月23日至6月25日，每日在巴塞羅那凱旋門大眾食府、批發倉庫區好運來餐廳、聖誕科洛馬餐餐美食餐廳三家中國餐廳向僑胞發放3240個粽子。
“僅10分鐘，1080個粽子就發完了。”活動主辦方之一、西班牙巴塞羅那青田同鄉會會長周建虹告訴記者。“希望這些粽子可以給疫情下的人們帶去關懷，也想借此提振和宣傳中餐。”
在馬來西亞檳州，華人高國欽在粽子專門店訂購的粽子端午節一早就到貨了。“我們家都愛吃鹹粽，餡料有臘肉、肥肉、鹹蛋黃和香菇，今晚的祭祖活動後，我們一家老小就會聚在一起吃飯和粽子。”
高國欽介紹，馬來西亞的華僑華人來自不同地方，包的粽子也比較多樣，有福建肉粽、廣東鹹水粽、海南枕頭粽、潮州粽等。“最具特色的當屬融合了中國味道和南洋做法的娘惹粽，糯米要用蝶豆花染成藍色，餡則是椰肉絲。”
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