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鄭文燦缺席蔡警大行程 出席義美香蕉記者會
http://www.crntt.hk   2018-06-14 18:10:45
鄭文燦表示,雖然蔡英文到警大參加畢業典禮,但他選擇挺台灣農民。(照片:桃園市政府提供)
  中評社桃園6月14日電(記者 黃文杰)民進黨籍桃園市長鄭文燦14日上午前往蘆竹區義美食品公司南崁廠,出席“義美香蕉記者會”,肯定企業採購過剩香蕉,支持蕉農提高價格。他說,義美很有魅力,因為同一時間蔡英文也來桃園出席警大畢業典禮,不過他跟民進黨“立委”鄭運鵬、鄭寶清都選擇來這裡,除了因為這是事先約定的行程,也要幫農民促銷,力挺農民。

  義美食品月初宣布收購100公噸香蕉助蕉農,4日總經理高志明再喊加購百公頓,收購價是每公斤16.5元,協助解決香蕉價格低迷狀況,今天義美將收購到的200公噸香蕉入庫,桃園市長鄭文燦也在義美南嵌工廠參與見證。

  “力挺台灣農民!”鄭文燦表示,今年因為天氣炎熱,香蕉、鳳梨及稻米等農產品盛產,需要進行適當的調節工作,義美食品率先採購200公噸以上香蕉,將本土農產品加工成為優質食品,不僅照顧蕉農,也可成為其他食品工業的模範,期盼食品廠能多多推動在地採購,讓食品工業與農業形成良性循環關係。

  說起吃香蕉,鄭文燦也有看法。

  他說,香蕉不是只有一種吃法,除果肉外、香蕉皮也很有價值,可以做成多樣產品。義美食品是台灣食品的龍頭廠,在食安檢驗、產品開發及在地採購等方面表現都很優異,義美率先採購200公噸以上香蕉,不僅支持蕉農,也幫助穩定香蕉價格。義美也採購如大豆、黑豆、紅藜等農產品,將本土農產品加工成為優質食品。

  義美經理高志明表示,現階段義美無法再繼續大量收購香蕉,不是價格問題,是冷凍庫租借成本高昂,如果“農委會”可以購買2至3千公噸的青香蕉,並凍結起來,香蕉價格會馬上回穩,因為冷凍庫不易找,加上租借成本高,所以義美目前處理能力僅限200公噸,也邀請現場貴賓一同參觀存放香蕉的大冷凍庫。

  高志明說,義美這個月共採購200公噸香蕉,但不會做簡單加工與市面廠商競爭,要全數送入冷凍庫,可以延長保鮮期1年到2年,再做後續研發,

  他說,過去香蕉過剩,大家都是採購新鮮香蕉送人吃,或直接製成餡料或果乾,但長遠來看幫助不大,附加價值也不高。義美將萃取香蕉皮、果肉等營養成分,研發其他產品,也打算出青香蕉食譜,研發多元菜餚,讓台灣人知道香蕉的好。 


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